Najviše fin kuhinje iz svijeta

• Najsofisticiraniji kuhinja na svijetu

Naslov najprobranijih jela s pravom pripada francuskoj svijetu. Kuhanje za Francuze nije samo proces kuhanja i umjetnosti, usporediv poezije, glazbe i slikarstva. Francuska gastronomija je stvorio na stotine recepata za umake i slastica, plodova mora, mesa, povrća, sireva i vina. Ovdje dominira tzv visoke kuhinje, koja je jednaka kuhara iz cijelog svijeta. Tradicionalno naglaskom na postavljanje stola i dekoraciju jela izravno samih.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

Baguette - simbol francuske kuhinje. Ovaj pečeni proizvod ima svjež i prozračan mrvica. Oblik - dugo (oko 65 cm) i tanka (oko 5-6 cm). Po tradiciji, baguette nije izrezati i razbiti u komadiće.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

kroasani - inherentna Delikates svako jutro Francuz. Služi se uz kavu, čaj ili kakao. Preveo s francuskog. sroissant znači „polumjesec”.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

Kiša - rožata s različitim mesa, ribe i povrća punjenja, natopljen punjenjem krem ​​sira, jaja i začina. Odlučili smo jesti za ručak ili večeru.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

foie gras - jetra prehranjen patka ili guske. Tradicionalno je služio hladna kao snack poslije. Važno je napomenuti da je u nekim zemljama trenutni zakonodavni zabrana proizvodnje foie gras, jer se smatra zlostavljanje životinja. Nenormalno povećana jetra se dobije u postupku prisilnog tova peradi, koji je podijeljen u tri stupnja. Prva četiri tjedna života, životinje provodi se u mračnim sobama, a lako rasti, sljedeća četiri tjedna, oni su zaključani u određenim pojedinačnim stanicama, gdje su se u velikom broju daju namirnice bogate proteinima i škrobom u osmi na desetom tjednu pomoću posebnih sondi kroz ždrijelo pticama svakodnevno ulijte do 2 kilograma žita i masti.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

Rooster u vinu - kompoti ili pržene penis trupu potpuno kvalitativni skupo vino. Jelo je izvorno iz Burgundije

Najviše fin kuhinje iz svijeta

bouillabaisse juha - od više vrsta riba i morskih plodova. Jelo dolazi iz Provanse.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

Francuska juha od luka - jelo izvorno loša. Ona je spremna iz juhe i luk i sir, tost.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

Ratatouille - biljno gulaš, provansalski bilje aromatizirati. On je služio kao zasebna jelo ili prilog uz meso. Puding dolazi iz Provanse.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

Boeuf Bourguignon - govedina pirjani u vinskom umaku s povrćem.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

Lamb gulaš provansalski.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

Pissalader - otvorena zwiebelkuchen, nejasno podsjeća pizza. Jelo dolazi iz Provanse.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

Osušeni patka dojke.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

escargot - gurmanski obrok, što je jedan marinirane puževa. Posluženo uz biljnih maslaca.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

sira sufle.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

Potplat manera.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

krem ​​karamela - desert u obliku karamel krem ​​kora.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

profiteroles - prhkog tijesta za kolače, ispunjene s vrhnjem.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

makarona - slatkoća bjelančevine jaja, šećer u prahu i badema brašna. Služio u obliku dva dijela pričvršćene vrhnje.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

meringue - meringue

Najviše fin kuhinje iz svijeta

kolač "Saint-Honoré".

Najviše fin kuhinje iz svijeta

Božić zapisnik.

Najviše fin kuhinje iz svijeta

Clafoutis - rožata.