20 egzotično voće iz cijelog svijeta, od kojih niste čuli
Naš svijet je pun neobičnih voća, od kojih se ne može ni znati. Bez obzira na to koliko je dobra tvoja supermarket, i dalje ćete naći tu je samo mali djelić od izbora voća, što vam može ponuditi majka priroda. Uostalom, u različitim dijelovima svijeta možete pronaći najviše čudne i egzotične delicije, od kojih je većina vjerojatno nikada nije ni čuo. Oni izgledaju izvan okvira i pokušati ih - pravu avanturu.
"Bude ruka"
Budina ruka, ili, kako ga nazivaju, „Buddha ruka”, raste u Kini, Indiji i Japanu. Ovo voće je više sladak nego kiselo, a često se kandirano, konzervirano, inzistirati i umjesto limuna.
Voće često nude u hramovima u Kini kao simbol sreće i dugovječnosti. U Japanu, ona se koristi kao dekorativni element i za aromatiziranje sobe i odjeću.
Durian
Ovaj Južna azijski voće je osip od izvana, ali meka i slatko iznutra, je poznat po svojim nepodnošljivim miris, zbog onoga što je zabranjeno na brojnim javnim mjestima u Singapuru.
longan
To se također naziva „zmajevo oko”. Mali sočno voće jede u Kini i često se dodaje juhama, grickalice, slastice i slatko-kiselim jelima. U kineskoj medicini, longan posjeduje sedativna svojstva.
Mangostin
Mangostin, drugi Južna azijske hrane, omiljeno je desert od svježeg na malezijskom arhipelagu. Pulpa se često očuvan, iako je ovo voće još uvijek vole jesti svježe.
Palmyra
Palmyra raste na borassus flabellifer, a to se često može vidjeti u ljeto u Indiji, jugoistočnoj Aziji i Maleziji. Plod je poznat po tome što u njemu postoje male bijele žitarice, bezalkoholna i želatinozna kada plodovi su još uvijek mladi.
ratluk
Ova južnoamerička voće kao u Peruu i Kostarika. Često se jede sirovo ili se koristi u slasticama. lakoum prah se često koristi kao aditiv i zaslađivač. Dok sam plod je vrlo ukusna, a neki smatraju da je neugodno, jer to ostavlja neobičan aftertaste.
Marang
Prema bodljikavu kore Maranga su slatki prisemenniki male veličine grožđa. Ako je fetus se reže, to se mora odmah pojesti u roku od nekoliko sati, jer brzo gubi ukus i oksidira.
NANGKA
Jedan od najpoznatijih voća koja raste u jugoistočnom dijelu Azije. Na NANGKA mesnat, celuloze vlakana, a to se jede kao svjež ili kao aditiv u slastica i slanih proizvoda.
Java jabuka
Ovaj elastičan tajvanski voća i svjež, a to se jede svježe, ili napraviti tinkturu.
tamarinda
Tamarind raste u Africi, ali je naširoko koristi u mnogim zemljama. Kiselo voće se koristi u različitim indijske i azijske kuhinje. Pijte tamarinda piće u Južnoj Americi.
Lulo
naranjilla ili Lulo, izvana izgleda kao narančasta i zelena na iznutra poput rajčica, a posjeduje aromu citrusa. Plod je vrlo popularna u Kolumbiji i Ekvadoru, a često se naziva „zlatni plod Anda” i „nektar bogova”.
Syzygium cumini
Syzygium cumini - ovo popularno voće, koje se koriste kako bi deserti u Indiji. voće često jede soli. Također se koristi u Ayurvedski medicine.
Aki
Plod Aki rastu na Jamajci, a može se jesti sirovo, kada su zrele. Najčešće se koriste kao grickalice u popularnim Karibi jela.
Krušno
Ovaj veliki plod Pacific Islander rezati komade i jede svježe ili pržena i služio je kao ukras. U voća škroba teksture i okus koji podsjeća na svježe pečenog kruha.
čičimak
Vrste žižule, žižule, ili „kineski Tamarind”, raste u Indiji, Kini i diljem Azije. Kada plod je malo nezreo, njihovo meso je bijelo, svjež, sočan i slatko i kiselo, kao divlja jabuka. Zreli plodovi nisu tako jasne i prilično labave, naborana, a tijelo je porozan i mošus.
pouteria campechiana
pouteria campechiana često se naziva „jaje voće”, a to je slatko i mekano celuloze, koji se koristi za izradu mlijeko trese, sladoled i krem.
fluff
Ova neobična slatko voće je važan izvor hrane u Mikroneziji. drveća lišće se često koriste kao začin u slatkim jelima, te ulja i cvijeća - u medicinske svrhe.
Diospyrns nigra
Svatko tko je pokušao plod će reći da je okus vrlo sličan čokoladni puding, ali je mnogo manje masti nego pravi čokoladni puding, a 4 puta više vitamina C od prosječne naranče. Tropsko voće je vrsta dragun, raste u Meksiku, Gvatemali i Kolumbiji.
akebia
akebia - vrlo lijepa voće koje raste na sjeveru Japana. On ima bijelo meso, punjena unutar različitih sjajnih crnih sjemenki, koje se koriste kao voće. U isto vrijeme, ljubičasta pod jede kao povrće.
Ashiot
sama plod je nejestiv, ali sjemenke i pulpe su jestive, a njihov okus koji podsjeća na svježe paprike sa slatkim prizvukom oraščić. Oni se često koriste za proizvodnju annatto, koji se dodaje hrani za priopćavanje okus i kao bojilo hrane.