6 činjenica o razlikama između tamno i čistog alkohola
Svaka alkohola može uzrokovati osjećaj opijenosti i ugodan osjećaj na receptore u uporabi, ali efekt u mraku, a svjetlo alkohola varira. Proces fermentacije, sastojci se koriste, bačve i boce u kojima se alkohol stvorene - svi ti faktori su od velikog značaja za svoje tijelo. Ako ne možete u potpunosti napustiti petak koktel, trebali biste uzeti u obzir ne samo količinu konzumiranog alkohola, ali ono što ga piti, a danas ćemo vam pokazati što tražiti.
1. tamno alkohol može sadržavati više antioksidansa
Zbog svojih boja i proizvodnim programima tamne duhove - viski, brendi i Bourbon - može sadržavati više antioksidansa, koji se obično smatraju glavnim branitelji organizma od vanjskih utjecaja. Zato je nova studija redovito pojavljuju na ono zdravstvene prednosti radi umjerenu potrošnju crnog vina, tako da se referentna točka na tu činjenicu pri odabiru piće.
2. čisti alkohol sadrži manje alergeni
čisti alkohol visoke kvalitete - džin, rum, radi, tequile i votku - filtrira kako bi se uklonile nečistoće. Obično nečistoće doprinose okus alkohola, tako da kvaliteta uvijek jasno piće ima blag okus. Iz tog razloga, čisti alkohol je puno manje alergena - dakle, vjerojatnost dobivanja upala u tijelu je znatno niža.
3. tamno alkohol često uzrokuje mamurluk
U jednom istraživanju u 2010. godini u alkoholu i drogi Research Center, sudionici pili jednaku količinu alkohola - votke i viskija. Trideset i tri posto od burbona alkoholičara izvijestio bol sljedeći dan, a samo tri posto su pili votku mamurluka. Zbog prisutnosti nečistoća mraku alkohola često uzrokuje glavobolju. Jedno od takvih tvari u alkoholnom - metanol - razgrađuje do formaldehida i mravlje kiseline, i one izazivaju pojavu glavobolje i druge simptome mamurluk. Ako želite piti, ali onda ne želite da pate od magle u glavi - izaberite čisti alkohol. U isto vrijeme, to ne znači da nećete imati mamurluk, ako se odlučite piti džin ili votka.
Dobro pravilo je da jasnije nego alkohola, manje srodni koju sadrži.
- istraživač Dai Nguyen
4 tamno alkohol sadrži više nečistoća
Unatoč činjenici da konzumacija tamne alkohola u umjerenim količinama smatra sigurnom za dugoročno zdravlje, potrebno je uzeti u obzir da sadrži dosta nečistoća nastalih u procesu fermentacije. Na primjer, u nekim procesima koji su uključeni aceton. Uspoređujući viski i votku - ispada da je viski je mnogo kemijskih nečistoća od votke.
5 Tamna alkohol štiti sluznicu želuca
Neke vrste srodnih doprinose okus alkohola - kvasac, tanina i sulfita. Oni su nečistoće, te su upalna reakcija tijela može dogoditi. No, neki srodnike, naprotiv, promicanje probavu, na primjer, butanol sadržane u viski ima zaštitnu funkciju za želučane sluznice. Ako ćete imati izvrstan večeru - mali dio viskija kako bi se nositi s njegovom putu.
6 tamno alkohol sadrži više toksina
Mnoge vrste tvari smatraju toksični alkohol, ali to ne znači da su svi pogođeni jednako.
Acetaldehid, srodni, što je rezultiralo u obradi etanola, je kemijski mnogo više toksični od samog alkohola, a može imati vrlo negativan utjecaj na jednu osobu, ali gotovo nikakav utjecaj na druge.
- Dr. Lawrence Weinstein, Centar za alkohol studije i ovisnosti o drogama
To ne znači da tamna alkohol opasan za prehranu ljudi ako ga piti polako, ali potrebno je uzeti u obzir da može puno više opasan učinak na vaše zdravlje.
Unatoč svim tim činjenicama, teško je predvidjeti što je učinak alkohola će dobiti određenu osobu. Ove studije o utjecaju alkohola transparentan i mračno, nije uvijek ista, što znači da osoba može doživjeti negativan fizički odgovor na jednu marku viskija s visokom razinom onečišćenja, a drugi - ne. Umjesto da se oslanjaju isključivo na istraživači - obratite više pozornosti na reakcije svog tijela i slušati svoje osjećaje u korištenju različitih alkohola.
U koju su vođeni u odabiru alkohol?