Brza juha za hladnog vremena

Šalica vruće juhe - savršen način da se ugrijemo i napuniti. Junakinja je prikupio nekoliko jednostavnih recepata koji ne uzeti puno vremena. Pogotovo kad sam legao u hladnjaku unaprijed piletine ili povrća juha. Postoje duhovit, slatki, srdačna i svjetlo juhe.

1. rajčica krem ​​juha bosiljak

Sastojci:

• 1 pile dojke;
• 3 celer;
• 1 mrkvu;
• 3-4 češnjaka;
• 1 glava luk;
• 200 ° C. rajčice;
• origano, bosiljak;
• 100 ° C. Parmezana;
• , 50 ml. krema ili mlijeko;
• , gdje je sol i papar na okus.

Priprava: Broth pileća prsa, izvući iz juhe i mase za punjenje.

Mrkva, celer, luk, češnjak i bilja fino rezanje i pržene u maslinovom ulju, sol i papar, dok jednolična smjesa.

Mi ćemo rezati rajčicu i peći u pećnici ili u tavi pržiti dobro.

Pomiješajte povrće i rajčice prženje u pileće juhe, dodati na to mljeveno i maskara par minuta.

Parmezan Grind ribani, dodati vrhnje i mlijeko i dobro izmiješati. Sipati mlijeko u smjesu u juhu i kuhati 15-20 minuta.

Nastala jelo može samljeti u blenderu da bi u juhu, ili ostavi, ako želite osjetiti teksturu proizvoda. Poslužite s češnjakom croutons ili kruh od sira.

2 juha purani i divlji riža

: Sastojci

• 300 grama purećeg mesa;
• 1/3 cup divljeg riže;
• mješavina 1 žlica osuši talijanske trave (ili drugim jelima okus);
• 1 čajna žličica osuši češnjaka;
• 3 celer;
• 1 može konzerviranog crvenog graha;
• sol i papar na okus.

Priprema: Broth purica, izvukao iz vode i usitnjava. Dodajte juhu i rižu kuhati. Zatim staviti mu grah, začini i mljeveno celer. Mijenjajte dok sve dok riža omekša. Nakon dodati u juhu puretina, sol i papar na okus. Budući da je riža će upiti puno vode tijekom kuhanja zaliti više tekućine ako je potrebno.

​​3 meksička kokošja

: Sastojci

• 1/2 žarulje;
• maslinovog ulja;
• 1 čajna žličica osuši češnjaka;
• 100 ° C. rajčice;
• 1 grah banka čili umaku;
• 1 klip svježe ili konzervirane kukuruzni 1/3 banke;
• 1/2 žličice kim tlo;
• 1/2 žlice paprika;
• 1/4 žličice crnog papra;
• 2- topljeni sir;
• 1 pile dojke.

Za ukrašavanje: sir, kiselo vrhnje, avokado, kriška limete, izrezati u trake tortilja.

Priprema: piletine juhe, izvukao iz juhi je tlo i staviti na stranu. U tavi s debelim dnom popecite luk, rajčica, kukuruz, grah. Dodaj u njih začine i strvinu pola minute. Zatim sipati u smjesu od pileće juhe i piletine pozitivno. Sir rastopiti u mikrovalnoj i dodati u lonac čim juha dolazi do kuhati. Poslužite uz tortilje, kiselo vrhnje, avokado kriške, vapno i ribanim sirom.

4 kremasta juha cvjetače

: Sastojci

• 1 glava luk;
• 2 čajne žličice suhog češnjaka;
• 1/4 šalica brašna;
• 2 šalice mlijeka
• 3 šalice kokoš ili povrća juha;
• 1 glava cvjetače;
• 100 grama cheddar sira;
• soli i papar na okus.

Priprava: U posudi pržiti luk, češnjak, dodati ih u brašno i miješa se dok postane glatko.

Postupno sipati u mlijeko i juha lonac. Donesi na čir, i staviti sjeckani karfiol. Maskara, dok ne postane vrlo mekana.

Dobivena juha za mljevenje u mikseru, dodati sol i papar na okus. Grist vruće jelo ribani sir i promiješati da se sve rastali.

5 Kremasti bundeve juha

Sastojci:

• 3 šalice biljnog ili pileći juha;
• 2 šalice bundeve kaše;
• 1 čajna žličica osuši češnjaka;
• 1 glava luk;
• 1/4 žličica đumbir tlo;
• 2 žličice šećera;
• 1 čajna žličica soli;
• 1/2 cup whipping cream;
• i soli na okus, svježe bosiljak za ukras.

Priprava: češnjak, luk i đumbir pržiti. Ulijte juhu, bundeva kaše, dodati začine i dovesti do kuhati preko visoke topline. Nakon što je juha kuhati, staviti u nju vrhnje i kuhati još 5-10 minuta na laganoj vatri. Poslužite uz croutons i svježim začinskim biljem.

Koja je tvoja omiljena juha?