Što je proljeće od 10 korisna sezonskih namirnica i jelima

Proljeće gastronomija - je komplicirano stvar. Priroda samo pretražuje iz pod pokrivačem zime, a tijelo već je potrebno vitamina i hrane svjetliju yes posochnee. Zajedno s trgovinom i vegan RawVegan proizvoda „zelena tvrtka” smo napravili izbor izvornih mineralnih proizvoda i jela koje vrijedi probati ove sezone. Kao autori projekta kažu kuhanja „zelena tvrtka” ne koristi pojačivače okusa, konzervanse i životinjske bjelančevine - samo svježe proizvode, metode high-tech i kreativno razmišljanje.

1. juha Fo

To je vrlo izražajan interpretacija tradicionalne vijetnamski Pho juha s iznimno visokom koncentracijom vitamina. U svom srcu - sok od celera, mrkve i sok od jabuka, limun trava, japanske miso paste, umak od soje i đumbira sok. Umjesto riže rezanci - rezanci napravljeni od tikvice i brokule. Jelo je začinjena sojinim klicama, sjemenkama sezama i cilantro.

Koje su prednosti: Mrkva sok sadrži karoten, koji potiče rast kose i noktiju, i čuva ljepotu kože. Sok od jabuke - prirodni antioksidans i izvor niza mikroelemenata. Ona pomaže regulirati cirkulaciju krvi i poboljšava metabolizam. Proteini, kiseline, soli i vitamina u celera sok usporavanje starenja stanica. Lemongrass, đumbir, cilantro i mladi luk su bogati vitaminom C. brokula i soja klice sadrže mnogo korisnih proteina.

2. plava zelena salata

energetski Romano salata, špinat, krastavac, rajčica avokado sa svijetlim naglaskom i nori algi. Začinjena jelo boja daje đumbir i konoplja sjeme. Upotpunjuje okus badema punjenje s japanskim miso pastom.

Koje su prednosti: U salatu Romano mnogo vitamina, folnu kiselinu i askorbinsku, kolin, beta-karoten, selen, magnezij, natrij, željezo i drugih minerala. Normalizes ravnotežu u vodi soli u tijelu, hemoglobin i krvnog tlaka. Špinat detoksificira i hrani tkiva u tijelu potrebne hranjive tvari. Avokado korisne vitamin D koji pospješuju apsorpciju kalcija. Soja klice i konoplje sjemenke su bogate esencijalnim masnim kiselinama, osim toga, oni daju osjećaj sitosti i energiju.

3 Tofu valjak

Tofu odrezak salata crveni kupus i mrkve, krastavac i salata u cijelog zrna kolača. Okusom zelene tahini pasta i kečap.

Koje su prednosti: tofu-odrezak mnogi biljni protein, kalcij i visokokvalitetnog proteina. Cjelovitog zrna tortilla puni energije. Zelena tehina bogata kalcijem, organske kiseline i lecitin. To uklanja toksine i štetne produkte metabolizma. Salata crvenog kupusa i mrkve sadrži vitamine C, A i E. salata zasićuje sa vitamina B i C, te karotena, željeza i kalija. Krastavac - je izvor vlakana, koji stimulira crijeva i čisti krvne žile.

4 rezanci Tajlandski

Njegovanje rezanci napravljeni od algi algi lijep kontrast u teksturi s hrskavim krastavac, paprika i zelena salata. Jelo je začinjena bosiljkom, indijski oraščić, sezam i metvice.

Koja je korist alge kelp je nevjerojatno bogata jodom, koji je ključan normalno funkcioniranje štitne žlijezde. Zvono paprike više vitamina A, P i mineralne soli. On normalizira živčani sustav, pomaže u borbi protiv depresije i nesanice. Kasu matica velike količine zasićenih masnih kiselina omega-3 bitne za kože, kose i noktiju. Menta, bosiljak salata i ojačati imunološki sustav i imaju protuupalni učinak.

5 Otoci Bowl

visoke proteina i esencijalnih masnih kiselina žitarica quinoa i leća - što vam je potrebno za vaš označavanje zimski tijela. U ovo jelo, oni su služili s bukovača, brokula, špinat, klice i kriške bundeve. Sve ovo je jednostavna i svijetla sjaj iskusan zeleni tahini pastu.

Koje su prednosti: Quinoa je bogata proteinima biljnog, fosfor, željezo, cink i kalcija. Sadrži vlakna, minerale i zdrave masti. Brokula visoko u bjelančevina, ali malo vlakana, tako da se smatra zdrav dijetetski proizvod. Pročišćeni tijelo bukovača od štetnih toksina. Tvari sadržane u bundeve, smiruje živčani sustav, poboljšava san i povećati fokus.

6 Tom pređa

Još jedan nevjerojatno svjetlo juha - sada na biljno bujona te kokosovo mijeko. To uključuje karfiol, gljive, Lemongrass, rajčicu i zelenu luk i cilantro. Ugodan začin juha dodati đumbir, češnjak i čili.

Koja je korist od povrća juha olakšava rad probavnog trakta. Kokosovo mlijeko jača zube, podupire imunološki sustav, poboljšava stanje kose i kože i normalizira hormonsku ravnotežu. Cvjetače potiče regeneraciju stanica i obnavlja tijelo. Gljive imaju antibakterijsko i protuupalno djelovanje. Rajčica, korijander, vapno lišće i Lemongrass mladih ispunjene vitamine A, E i C. đumbir, češnjak, zeleni luk i papar, chili napregnuti antivirusno djelovanje.

7. mrkva kolač

dolazi do deserta - tender kolač mrkva, lan, bademovo mlijeko i napisane brašno javorovog sirupa. Sarrot nadopunjuju svijetle okus limuna torta sa cimetom i đumbirom i grožđicama s orasima. Posluženo uz mirisne kupina umakom.

Koje su prednosti: Mrkva obiluje karotenom, koji poboljšava vid i jača krvne žile. Lan sadrži vitamine B1, B2, B3, B6 i B9, i oni poboljšati metabolizam ugljikohidrata i masti pretvaraju u energiju. Javorov sirup je bogat kalijem, hraniti i održavati glatkih mišića ton. Bademovo mlijeko ima pozitivan učinak na srce i krvne žile. Kokos pulpa sadržava magnezij, bor, brom, što povoljno utječe na živčani sustav. Orah jača kosu, dajući im sjaj i snagu. Grožđice - snažan antioksidant, što ima protuupalno djelovanje.

8 Otoci kolač

Jedan od najuspješnijih kombinacija desert - čokolada i svježe bobice. Desert od ptica-višnje brašno, pšenično brašno i čokoladu bademovo mlijeko i punomasno šećerne trske ili tsukanatom. Unutar - sočan punjenjem od borovnice, kupine i jagode, i izvana - kreme kasu i kokosa. Koja je korist Borovnice, kupine i jagode sadrže puno vitamina C, A i B, oni jačaju imunološki sustav i spriječiti beriberi. Pšenično brašno energiju i ptica trešnja - dugo daje osjećaj sitosti zahvaljujući korisnih ugljikohidrata. Tsuakanat - ekološki prihvatljiv šećera, bogata mineralima, stimulira mozak i poboljšava raspoloženje. Krem kasu i kokosa je bogata kalcijem, neophodan za kosti, kosu i nokte, kao i korisne polinezasićenih masnih kiselina.

narudžbe hrane

9. sok

Svježi sok sa harmoničnom kombinacijom različitih voća i povrća će dati svoje tijelo cijeli niz vitamina i imunosti - snažnu obranu.

U sok „Zelena tvrtke” iz voća i povrća proizvedene pomoću posebnog pritisnite hladno prešana. To je vrlo svježi proizvod s kratkim rokom trajanja - ne više od 12 sati nakon otvaranja boce i ne više od 72 sata u paketu.

Koja je korist Crvena - s mrkvom, cikle, jabuke i limuna - za zdravlje srca. Tropical zelena - uz ananas, celer, limun, špinat i drugih korisnih biljaka - za dobru probavu i detoksikaciju. Citrus-Mint - s grejp, naranče, kruške, limete i mente - za opću ton i ojačati živce.

10. kokosovo jogurt

zraka jogurt se pripravlja bez dodatka laktoza bazi celuloze mladih Tajlandu kokosa. Osim jednostavnog kokosa, jesti jogurt, s okusom vanilije i cimeta.

Koje su prednosti: celuloze kokos je bogata kalcij, kalij, magnezij, natrij, željezo, laurinska kiselina i drugih makro i mikronutrijenata. On normalizira hormonsku ravnotežu, blagotvorno djeluje na zglobove. Redovita konzumacija jogurta jača imunitet, poboljšava probavu, koristan za štitnjače. Red prirodni sok i kokosovo jogurt

Sada, kako bi probati sve ove jela i proizvoda. „Zeleni Tvrtka” - je trgovina u Moskvi s vlastitom proizvodnjom fermentiranog jogurt, jogurt i sir bez životinjskih proteina. Zapošljava najnoviju tehnologiju u prehrambenoj RawVegan, uvezena iz SAD-a.

„Zeleni Tvrtka” isporučuje svoje proizvode i jela kod kuće, narudžbe su uzeti oko sat. Također, pokušajte njihovi specijaliteti mogu biti korisne u Verde Caffe - to je još jedan eko-friendly projekt „Zelena tvrtka”, izrađene u najboljim tradicijama Kaliforniji restorana.