7, fino obroka po 30 minuta
Nikad nisam razumio ljude koji su u mogućnosti kuhati svoje obroke, uzimajući tri plamenika i pećnicom. Oni su tada pod kontrolom iz ove planine jela? Kako sreće da postoje ukusna jela koja ne zahtijevaju puno prostora u kuhinji! I oni će se samo pola sata vašeg vremena.
1. škampi teriyaki
Pogotovo kao pan-azijski ljubitelje kuhinje - korisne, lako i pripremaju manje od 30 minuta.
Sastojci:
- 1/3 cup meda
- umak od soje 1/4 cup
- žlica ribanog češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- Slika ukrasi
Priprava:
Za marinadu koristiti med, soja umak i naribani češnjak. Ako želite, možete dodati malo naribani đumbir. Zamarin škampi u dobivenu smjesu 20 minuta, a zatim duboko pržene u tavi za 2 minute.
Da se razlikuju recept, možete dodati mješavinu brokule, paprike, ili gljive - za prvi pržiti ih u sezamovog ulja, zatim dodajte škampe i preostali umak. Poslužite s rižom i luk perja.
Umjesto škampa, naravno, možete koristiti piletinu ili govedinu, ali im je potrebno marinirati malo duže.
2 sicilijanski lososa gljivama
Na Siciliji postoji teškom, ali možete organizirati talijanski večeru pravo u vašoj kuhinji! Da ne spominjem činjenicu da je losos - u sebi dobar izvor elemenata u tragovima i minerala.
Sastojci:
- 100 g lososa
- 1 vapno, sok
- maslinovo ulje
- čili
- pinch paprika
- G
- papar
- brokula
- gljive
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavite filete lososa na lagano nauljeni pleh. Polja sok od limuna, dodajte papar, papriku, sol. Peći oko 10 minuta. Istovremeno Zagrijte tavu s maslinovim uljem. Za početak pržiti gljive 5 minuta, a zatim dodajte češnjak, peršin i brokula. Poslužite uz pečeni losos.
3 Maroka pileći
Neki savjet vrijedi i za hranu lakše. Oni jednostavno ne znaju da već volim puno više stvari nego što smo mislili, a marokanska piletina dobro bi ih dovesti na popis omiljenih namirnica.
Sastojci:
- 300 g jogurta
- sok žlica limuna
- 6 pileća prsa bez kože ili kit chakhokhbili
- 2 ribani češnjaka
- Pritezni šećera
- Greek kolača
- kečap
Priprava:
Uzmi posebno narezane piletine za chakhokhbili i nizu na drvenim kos. Zamarin prirodni jogurt, sol, sok od limuna za 20 minuta. Dio jogurt Pomiješajte posebno s naribanim češnjakom i začinima.
Zagrijte tavu. Pržena piletina na kos, okrećući ih svakih 3-5 minuta. Kada je meso pokriveno sa korom, dodati malo sosa i šećer i truplo još 10 minuta. Poslužite s toplim tortiljama i grčki jogurt umakom.
4. Svinjski odresci bademi
Nije dovoljno proteina nakon intenzivnog treninga? To je lako nadoknaditi dobar komad mesa.
Sastojci:
- 4 svinjski šnicle bez kosti
- pola šalice nasjeckanog badema
- Jaje protein
- soli i papar na okus
- 1/4 cup Dijon senf
- 2 žlice meda
Priprava:
Vzbey bjelanjak. Pripremite šalicu badema. Pospite svinjskog kotleta s obje strane solju i paprom, a zatim pasti ih u bjelanjak. Izrežite obje strane kotleta s bademima. Zagrijte tavu i pržene meso, okrećući se oko svakih 5 minuta. Dok se priprema kotleti, vzbey u posebnom šalice meda i senfa. Mix prije posluživanja.
5 Med krumpir i pileći
Med je idealan za bilo koji obrok od piletine, a to ne bi trebalo često koriste.
Sastojci:
- 4-5 pilećih bedra
- soli i papar na okus
- žličice ribani češnjak
- žličice ulja
- 1/4 šalice meda
- 3 žlice Dijon Gorizia
- 500 g krumpira
- 100 g crvenog graha
- ružmarin za ukrašavanje
Priprava:
Hip posuti sa soli i paprom i dodajte naribani češnjak. Pržene u dubokoj tavi ili woku na srednje jakoj vatri, okrećući se svakih 3 minute, dok se kora je zlatno. Višak vode i sipati sok, ostavljajući samo žlicu. Ulijte u posudu meda, senf i par žlice kipuće vode, dobro promiješati. Dodajte narezane krumpir i grah. Provjerite da su svi umak temeljito natopljen.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 20 minuta. Prilikom posluživanja ukrasite s ružmarinom.
6. toskanski pileći tjestenina
Svileni tjestenina, nježno meso i svježi sir - sve u jednom loncu!
Sastojci:
- Pile bedro ili prsa bez kože
- tjestenina
- sir
- dvije žlice maslinovog ulja
- rajčice
- Bijeli vino
- mali luk
Priprava:
Će smanjiti piletina kriške, žito za mljevenje sol, papar, paprika i maslinovo ulje. Pržiti u dubokoj tavi preko srednje topline do zlatno smeđe. Shift piletinu na tanjur i pokriti folijom. U istoj tavi dodajte malo ulja, luk i češnjak. Saute do luk je proziran. Ulijte bijelo vino, rajčice i spusti bilo začin po ukusu. Zatim dodajte suhe tjestenine i kuhati ih u stanje al dente. Redovito miješajte umak zgusne.
Dodajte sir, vrhnje i piletine, dobro izmiješati i poslužiti odmah!
7. mediteranski pile salata
Jeste li propustili povrće? Ovdje je velik recept koji sadrži dovoljno vitamina i na taj način ima jedinstven okus.
Sastojci su:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/4 cup sok od limuna
- 2 žlice vinski ocat
- žličice ribani češnjak
- žličice suhog origano
- soli i papar na okus
- 4 pileća bedro ili prsa bez kože
- krastavac
- rajčice
- Crveni luk
- avokado
- masline
- salata
- kriške limuna
Priprava:
Vzbey sve marinadu sastojke i marinirati piletinu minuta na 20. U isto vrijeme, mi ćemo rezati kriške krastavaca, rajčica, avokado, luk i masline. Izmiješati u velikom zdjelu salate.
Piletina se zapeče u tavi na maslinovom ulju na laganoj vatri. Neka kul za pet minuta i pomiješana s salatu. Poslužite, ukrasite limuna kriške. Ako je moguće, možete dodati još i feta sir!