7 ukusnih kolača bez pečenja

Da impresionirati prijatelje i poznanike sa svojim kulinarskim vještinama i uživati ​​u ukusna desert nije nužno dugo mijesiti tijesto, i stajati za štednjakom.

Iz tih kolača vaši gosti će biti oduševljeni! Sigurni smo da pokvari im neće raditi, čak i ako stvarno probati.

čokoladni kolač banana

Trebat će vam:

Za bazu:

100-200 g keksi

50-100 g maslaca

Za punjenje:

2-3 banane

400 ml prirodnog jogurta ili kiselo vrhnje

100ml mlijeka

6 žlica. l. granulirani šećer

3 žlice. l. 80-100 g kakao ili tamne čokolade

10 g želatine

Priprema:

Želatina izlije 100 ml vode i ostavi da nabubri za vrijeme naznačeno na pakiranju. Keksi razbiti i staviti u zdjelu miješalica ili hrane procesor. Grind ga u mrvice.

Rastopiti maslac, dodati mrvice od keksa i dobro izmiješati. Stavite masu na dnu split kalup, izravnati i dobro zbijenog. Uklonite u hladnjak na 30 minuta.

U tavi uliti mlijeko, dodati šećer, natečene želatina i kakao. Na toplinu, stalno miješanje, dok se želatina otopi u potpunosti. Nemojte kuhati. Ukloni iz topline.

Dodajte kiselo vrhnje ili jogurt. Promiješati.

Banane ljušteno, rezano na pola i staviti na temelj. Pažljivo, polako sipati na vrhu čokolade mase.

Stavite u hladnjak na najmanje 3 sata za skrućivanja.

voća i bobica kolač

Trebat će vam:

300 g biskvita

0, 5 litara. šlag

1 šalica šećera

3 žlice. l. želatin

bobica i voće (jagode, banane, kivi voće i slično. d.)

Priprema:

Razbiti tortu na komade, odvojeno.

Želatina, uliti 1/2 šalice hladne vode i ostaviti pola sata. Voda se zatim zagrijava da se potpuno otopi želatinu. U ovom trenutku, bič vrhnje i šećer i, miješajući, postupno dodajte želatinu smjesu za njih. Dno plastičnom folijom duboko zdjela vystelit (ili pergament). Podijeli slojevi: voće / bobica, a zatim komada keksa sloj bobica / voća itd opet ..

Zatim izlije sve kremaste smjese želatine prethodno pripremljenu. Stavi voćni kolač za 3-4 sata u hladnjaku. Nježno izokrenuti na veliki tanjur i poslužite.

sir kolač

Trebat će vam:

500 grama skute

1 može kondenziranog mlijeka

10 g želatine predmetnog

2/3 cup vode (ili mlijeko)

250 g kolač

100 g maslaca

bobica umak za životinje

Priprema:

Keksi koriste mikser samljeti u mrvice. Rastopljeni maslac, pomiješana s biskvit, samljeti na jedinstvenom mrvica. Dno kalupe 21 cm u promjeru stavi papir. Kako postaviti temelje za cheesecake, čvrsto nabijanje mrvicu biskvit na dnu i zidovima kalupa.

Otopite želatinu u 2/3 šalice vode, ostavite 10 minuta. Zatim, stavite šalicu sa želatinom u vruću vodu i stalno miješajući, da se potpuno otopiti želatinu. Sir pomiješan s kondenzirano mlijeko. Nastala skuta mase sipati želatinu i miješati temeljito zajedno umutiti.

Stavite sir na temelju kolačića, glatka. Oblik cheesecake poklopac sa plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 3 sata za skrućivanja. Prilikom posluživanja prelijte bobica umak ili džem.

jagoda kolač krekeri

Trebat će vam:

2 kg svježi ili zamrznuti jagode

500 g teških krema

500 g kreker bolje kvadrat

1 šalica šećera 50 g tamne čokolade za ukras

1 paketić vanilin šećera

Priprema:

Jagode su odvojene od stabljike, poprsje, dobro isprati tekućom vodom i ostaviti u cjedilo na staklenim viška vode. Nakon odgoditi nekoliko bobica za ukrašavanje torte, a preostale bobice izrezati na tanke kriške.

Bič vrhnje sa šećerom i vanilin šećerom u gustu kremu. Krekeri podijeliti na 4 jednaka dijela ili u nekoliko dijelova po veličini jela koja će pripremiti kolač.

Jelo za pripremu jagoda kolač stavi prvi krekeri sloj pokrije šlagom i stavite ih na kriške jagoda. Dakle, ponoviti sa svim slojevima. Gornji sloj vrhnja dekorirati kriške jagoda i jedna jagoda, koji je ostao na ukras.

Čokolada pauza i rastopiti u mikrovalnoj pećnici. Uvjerite se da je čokolada nije kuhati. Zatim lagano ulijte gotovog jagoda kolač krekeri rastopljena čokolada.

Mliječna čokolada mliječ

Trebat će vam:

Mlijeka 750 g

150 g čokolade

100 g šećera

30 g želatine

vanilija ukusu

Priprema:

Potopna želatinu u hladnoj prokuhane vode u omjeru 1: 8, i ostavi da nabubri za 30-40 minuta.

Rešetka čokolada i otopljena sa šećerom u vruće mlijeko, za unos otopljenog želatina, kuhati, izlije u kalupe, te ohladi.

Prije primjene kalupa žele spustiti na 1-3 sekunde u vrućoj vodi, a zatim Flip pokrov, ukloniti kalup. Jelly sipati sirup i ukrasiti sa šlagom.

Roll "Bounty"

Trebat će vam:

200 g tijesta 100 ml vode

20-100 g šećera (ovisno o cookies)

2 žlice. l. kakao

80 g kokosa

80 g maslaca omekšane

60 g šećera u prahu

Priprema:

Kolačići samljeti u mrvicama s kakao mix. U vruću vodu kako bi se otopio šećer, hladna. Postupno dodajte vodu na keksa i miješati dok se ne dobije viskoznu pastu. Kokosovo ulje i pomiješati sa šećerom.

Težina tijesto role na hranu filma u pravokutnik (ne previše gust), gornji masa distribuirati kokos, role roll i staviti u zamrzivač na sat vremena. Smrznuti rola rezati oštrim nožem.

pogača maslac od kikirikija

Trebat će vam:

30 čokoladni kolačići

3/4 cup šećera

6 žlica. l. maslac

1/2 l. cimet

100 g sira

1/3 šalice maslaca od kikirikija

1 šalica vrhnja

Priprema:

Grind kolačiće u hrani procesor ili ručno u plastičnu vrećicu. Pomiješajte kekse s rastopljenim maslacem, 1/2 šalice šećera i cimeta. Staviti smjesu u kalup, distribuirati jednoliko na površini i ukloniti sata u hladnjaku. (Može se predpečenih za 7 minuta u pećnici). Tući maslac od kikirikija, 1/4 šalice šećera, svježi sir i vrhnje. Kontrola kolač iz hladnjaka i stavite smjesu na njega. Stavite u hladnjak na 2-3 sata. Ukrašavanje kolača sjeckanog čokolade ili matica.