Koji protein je najbolji? Ocjenjivanje proteine, mišljenja, preporuke

Proteini su osnovni materijal za gradnju svoje tijelo stanice. To što im je potrebno za rast progresivne mišićne koji tako željene svim sportašima. Ime „protein” (što u prijevodu s grčkog - .. Važno, najvažniji) najtočnije prenosi značenje određene tvari u biološkom smislu. Koji protein je najbolji? Pročitajte o tome dalje.

vrijednost proteina

to je od neprocjenjive vrijednosti za bilo koji sportaš. Mi navesti najvažnija prednosti proteina:

,

• glavna strukturna komponenta tjelesnih stanica;
• se koristi za razvoj, obnovu i očuvanje svojih tjelesnih tkiva;
• izvor energije.

Oni sportaši koji žele postići vidljive rezultate, treba uzeti 2-3 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Kad dođe na takav rezultat sigurno ćete vidjeti rast vaših mišića. Oni rastu polako i postupno, tako da samo treba stalnu opskrbu hranjivim tvarima kako bi vam pomoći u postizanju željenih rezultata. Sjetite se također da je u prvom satu nakon aktivnog treninga svakako treba uzeti znatnu količinu proteina (po mogućnosti konzumirati brzo probavljivih proteina sirutke), koji je lako učiniti s proteinski shake, detalji o kojoj ćemo raspravljati kasnije.

Vrste proteina

Postoji nekoliko vrsta proteinskih dodataka, aktivno se koristi bodybuilders za brzi rast mišića. Važno je napomenuti da je najvažniji, au kombinaciji, a popularnost je samo 2 vrste:

• u serumu;
• kazein.

Sve vrste proteina ima jedinstvena svojstva koja imaju i prednosti i nedostatke. Znanstvenici su dokazali da je kazein se probavlja u ljudskom tijelu prilično sporo, postepeno oslobađaju aminokiseline u krvotok. Nije bio osobito jak utjecaj na sintezu proteina, iako znatno usporava njegovu razgradnju, što ga čini idealnim za noćno snimanje potrošnje proteina, tako da štiti vaše mišiće od catabolic (kvar) za vrijeme spavanja.

sirutke znatno brže oslobađanje aminokiselina, čime se povećava sintezu proteina. Tragično, sve to ide na dugo - samo 01:00. S ovog dramatičnog povećanja sinteze proteina te je u pratnji brzim katabolizma koji se javlja zbog ekstremnih dinamičan naše tijelo. S obzirom na ovu proteina sirutke će biti najuspješniji aditiv za upotrebu nakon treninga ili u ranim jutarnjim satima, kada se osoba treba brz razine dizanje aminokiselina u tijelu.

Jaje i protein soje se također koriste sportaši, ali zbog svojih višestrukih nedostataka (u odnosu na 2 gore) koriste rjeđe. Pročitajte više o njima, mi ćemo nastaviti.

sirutke

Protein sirutke je koncentrirana smjesa globularnih proteina su dobiveni iz sirutke. Zbog svoje izuzetno visoke brzine probavljivosti i biološkoj vrijednosti ove vrste proteina je najbolja za rast mišića i masnoće spaljivanja (tj održavati oblik tijekom „sušenja”). On je vrlo popularna među bodybuilders na svim razinama, što dokazuje njegovu učinkovitost. U pravilu, većina pridošlica pronaći svoj prvi dodatak prehrani u takav proizvod kao protein sirutke. Koji je bolji? U nastavku ćete vidjeti sažetak ocjenu.

1. 100% sirutka Zlatni standard;
2. Elite protein sirutke iz Dymatyze;
3. 100% platine Pure sirutke iz SAN.

Zlatni standard proteina već nekoliko godina zauzima vodeću poziciju među početnicima (i mnogih profesionalnih) bodybuildera zbog svoje visoke učinkovitosti, dobrog ukusa i atraktivnoj cijeni.

kazein

Kazein je bogat izvor dugo-djelujući proteina. Sporo unos ovog tipa proteina ima učinak dužeg i postupno zasićenja mišića s amino kiselinama. Koji je najbolji protein - whey ili kazein? Odgovor na to pitanje ne postoji, budući da oba imaju svoje prednosti. Istraživanja pokazuju, kazein je u mogućnosti pružiti aminokiseline za mišića 7:00 koji izaziva snažnu anti-katabolički učinak, koji je odsutan u korištenju proteina sirutke (govorimo o dugoročno). Kazein je prirodni mliječni proizvodi bez ikakvih kemikalija. To je izrađen od redovne mlijeka ultrafiltracije. Što kazein protein je najbolji? Ovdje su neke poznate marke koje proizvode kvalitetne proizvode.

1. Optimalni Nutrition Zlatni standard 100% kazein;
2. Lipotropic protein iz LG znanosti;
3. Dymatize Elite kazein.

Navedene ocijena proteini na temelju povratne informacije od mnogih posjetitelja na sportskim stranicama, što potvrđuje njihovu učinkovitost.

soja protein

On je najgora vrsta proteina, koristi se u bodybuilding. Ovo vrijedi i mišićne mase skupa, a tijekom „sušenja” (spaljivanje masti). Glavna prednost ove vrste bjelančevina - to je njegova cijena, što je znatno niže od svoje „konkurencije”. On se odnosi na spor proteina, kao što apsorbira u tijelo je oko 6-8 sati. Uz relativno nisku popularnost, on često pada u kritici čak i stručnjaci ne savjetuju da ga koristiti za sljedećih razloga:

​​

• Niska biološku vrijednost.
• Nizak postotak asimilaciju.
• neispravni sastav aminokiselina.
• Prema rezultatima više istraživanja provedenih u različitim godinama, soja protein bio gori od drugih vrsta proteina.

Naravno, nije sve što je zastrašujuće, jer sadrži i njegove prednosti, koje smo predstaviti u nastavku. Međutim, imajte na umu da su jedinstveni za soja protein izolata.

• visoke proteina soje izolata pošteđeni (ili imaju vrlo niske razine) u antinutrijenti aktivnosti tijekom obrade hrane.
• Ako proizvođač dodan metionin, je blago povećana biološka i hranjivu vrijednost proteina.
• Izolirani utječu na proizvodnju hormona štitnjače (u manjim količinama).
• soja protein ima antioksidativna svojstva.

Kao što možete vidjeti, slika nije baš sjajna. Ova vrsta proteina ima mnogo nedostataka koji se ne može blokirati njegovo dostojanstvo. Ako se odlučite za kupnju, možemo preporučiti soja protein iz sljedećih proizvođača:

1. Optimum Nutrition 100% soje;
2. Scitec soje Pro;
3. Weider Soy 80 Plus.

Vjerujemo da je iznad dodataka biti najbolji izbor za kupnju. Cijena od prva dva raspona u intervalu od 900 do 1000 rubalja po 900 grama. Soja plus 80 bit će skuplji i košta 1500-1600 rubalja po 800 grama.

jaje protein

Veliki alternativa mljekare (kazein) protein je jaje, koje pruža stalnu podršku mišićnog tkiva. To je zbog činjenice da je on ima dovoljno visok stupanj topljivosti. Jaje protein može se preporučiti za one koji imaju teško probavu mlijeka. Sadržaj kazeina nepodnošenja laktoze je jako puno daje. Međutim, jaje je gotovo nepostojeći, kao što su masti i ugljikohidrata. Lako se apsorbira u tijelu i ne sadrži kolesterol, koji vam omogućuje da se to u vezi sa bilo koji način ishrane. Po tradiciji, dajemo ispod „vođa” među proizvođačima dodataka prehrani koji su popularni među bodybuilders.

1. Elite Egg protein iz Dymatize;
2. Optimalni 100% jaja protein.

Ova dva dodaci mogu se spomenuti besprijekorne favorite. Za cijenu od proteina iz NA znatno skuplji - 2300-2500 rubalja po 900 grama anti-1300-1500 rubalja za istu posudu od Dymatize.

Koji je najbolji protein?

Već smo spomenuli o najboljim proteinima, koji su dostupni na tržištu. Svaki od njih ima svoje prednosti i mane, iako je 4 vrste jasnih lidera mogu spomenuti kazein i proteini sirutke (i brzo i sporo se probavlja, respektivno). Sada ćemo dati Rejting proteine ​​u kojima ističemo najbolje opcije za kompleksu.

1. 6-Syntha po BSN;
2. s Matrix Syntrax;
3. Probolic-SR od MHP;
4. 80 proteina plus po Weider.

To gore navedene proizvode najčešće preporuča jesti Mnogi bodybuilderi.

Biološka vrijednost nekih proizvoda

Biološka vrijednost proteina može se odrediti stupanj sličnosti njegove strukture aminokiselinskog strukturom bilo proteina prisutnih u organizmu. U početku se mislilo da je najveća biološka vrijednost (BC) pripada cijelo jaje, zbog toga što je njihov poslovni centar uzima se kao 100. Nešto kasnije, otkriveno je da (uveden koja je primila kasnije od skali od BC) sirutka, ovaj nešto viša, a nalazi se u rasponu od 105 do 154. u nastavku dajemo kratki popis gdje ćemo ukazati BC proizvode koji imaju najviše vrijednosti:

• mlijeka proteinski izolat sirutke - 110-159 / koncentrat - 104;
• Cijela jaja - 100;
• krava - 91;
• U bjelanjak - 88;
• Riba - 83;
• Goveđi - 80;
• pileći - 79;
• kazein - 77;
• soje - 74;
• Slika - 59.

proteina kuća

Naravno, proteini ne pumpa svoj vlastiti. Sjeti se da protein - to je jednostavno dodatak prehrani, a ne bilo anabolički. Namijenjena je samo za koje ste svibanj biti u mogućnosti jesti svakodnevno standarda proteina za „bacanje”, što je 2, 5-3 grama po kilogramu tjelesne težine. Ukoliko niste u mogućnosti kupiti gotov proizvod, koji se, na žalost, nije baš jeftina cijena, možete pripremiti sportski proteina u kući od hrane. Nećemo slikati više recepata sada, i jedino mjesto proizvode, koji su pogodni za to „hrani”. Dakle, u ovom odjeljku uključuju sljedeće: mlijeko i sir (niske masnoće), orasi, sladoled, jaja, kakao u prahu, mlijeko u prahu, kušati plodove (po mogućnosti odabrati banane). Sve to može se miješati u mikseru da se dobije ukusan i zdrav napitak. Koji protein je najbolji za žene? Svi ljudi su jednaki u pogledu snage, pa je razlika između uporabe bilo kojeg proteina nije u muškaraca i žena. Dovoljno je sjetiti da je to vrlo teško kuhati kod kuće koktel koji bi odgovarao sportaša tijekom „sušenja”. Svi eminentni proizvođači u najvećoj mogućoj mjeri smanjiti količinu masti i ugljikohidrata u konačni proizvod, koji, naravno, ne može učiniti kod kuće.

U zaključku,

S obzirom na sve funkcije i bioloških učinaka koji su svojstveni u proteina i njegove komponente - aminokiseline, treba priznati da je igra vrlo važnu ulogu u bodybuilding. U ovom obliku sporta koriste se za različite svrhe. Kako bi spriječili katabolizam mišića, poticanje njihova rasta, održavanje odličan fizički oblik, itd Vjerujemo da ovaj članak će jasno odgovore na većini gorućih pitanja o tome kako protein bolji kad ga uzimati, štetna je li tako. br. Želimo vam uspjeh u teretani!