6 trendy jela koje želite ove godine

Na početku svake godine, može se promatrati šiljak raspravu o zdravoj prehrani - svatko želi biti malo zdraviji i pokušava shvatiti kako da se to postigne. Bilo da želite izgubiti težinu ili samo poboljšati svoju prehranu, vjerojatno u potrazi ćete se suočiti niz trendova iz našeg popisa.

1. Prehrana se temelji na biljkama

Nemojte očekivati ​​da će u bliskoj budućnosti trend biljne hrane će nestati. Broj vegana samo raste i inovacije u području biljne tehnologije omogućuju da hrana više hranjiv i pristupačne. Ali sada, zahvaljujući novim kombinacijama možete se počastiti svoje omiljene pizze i tjestenine, ne dajući svoje biljne prehrane.

makarone salata

Sastojci:

• 450 g cijelog zrna tjestenine
• 2 velike rajčice
• 1 paprika
• 1 crveni luk
• 200 g brokule
• 400 g graha

Priprava:

Upute juha tjestenina smaknuti vodu, ispere hladnom vodom i stavi u zdjelu. Dodajte na kockice rajčice, paprika, luk, kuhana na pari brokula, grah. Također možete dodati masline i kuhana slanutak. Dodaj preljev za salatu.

2. Srednji Istok i Afrika arome

Kurkuma, gradu Harissa, kardamom, halloumi - start google odmah znati ove riječi po vremenu se pojavljuju u svim receptima u 2018. Kao što je svijet kreće prema vegetarijanstvu, kuhari morali igrati s okusima kako bi jela zanimljivo. Lider u dodacima nesumnjivo postati kurkuma sa svojim protuupalnim svojstvima, koja pojačava imunitet, poboljšava rad želuca i smanjiti bolove u zglobovima. Bojim sada će dodati još latte.

Slika Začinjeno pistacija

Sastojci su:

• 1 stakla dlinozernogo riža
• 1/4 cup marelice
• 1/4 cup pistacija matice bez plašta
• 1 narančine kore
• cimet
• kardamom
• metvice
• maslinovo ulje

Priprava:

Isprati rižu i osuši. Sipati u duboku tavu, dva ili tri žlice maslac i pržena riže tri minute, uz stalno miješanje. Ulijte još jednu čašu vode, dodati kardamom, sol i papar na okus, dovesti do kuhati. Nastavite kuhati dok sva voda je otišao, oko 20 minuta.

Paralelno s tim, pistacije pržiti u pećnici zagrijanoj do zlatno smeđe - 5-7 minuta. Fino ćemo rezati i cool.

Pomiješati sa riža limuna, suhe marelice, pistacija i cimeta. Neka to odstoji 10 minuta poslužiti s mentom.

U korijenje i stabljika 3.

Ideja je prilično jednostavna: Koristite sve što ima biljnog i životinjskog podrijetla, kako bi se smanjila količina otpada. Ako ne brinu o klimatskim promjenama, onda samo se usredotočiti na tome kako jesti manje.

piletine tjestenina i đumbir

Sastojci:

• 1 kg piletine
• kiseli korijen đumbira
• pileća juha
• češnjak
• , kukuruzni
• umak od soje
• , sezamovo ulje

Priprava:

File Zamarin u ulje, soja umak, češnjak i đumbir. U dubokoj pržiti tavi ploče češnjaka i đumbira. Dodajte piletinu, začini, pileća juha i kukuruz. Dovesti do kuhati. Ovisno o gustoći juhe i može biti isporučen kao juhu i rižu s ukras.

Post 4.

To nije nova ideja, ali do 2018. godine, post postaje pravi trend, ne samo za pravoslavne. Mnoge kulture imaju običaj ograničava dnevni unos hrane za određeno vrijeme. Prednosti posta su brojni. Iako je teško naviknuti se, to će dati dobar učinak za cjelokupno stanje tijela, pored jednostavnog mršavljenja.

gram muffins

Sastojci:

• Staklo grama brašna
• polstakana brašno
• kurkuma
• 1,5 žličice brzo kvasca
• 3 češnjaka

Priprava:

Pomiješati brašno, dodati čašu vode, kvasac, kurkuma, usitnjene češnjak i mijesiti tijesto. Ostavite na tamnom mjestu 40 minuta. Zatim palačinke su pržene, tijesto žlicom izravnavanje, dobro na zagrijanoj tavi sa suncokretovim uljem.

5 mediteranska dijeta

US News nedavno je imenovan mediteranska prehrana najbolji način da se vlast 2018. godine. Sve je jednostavno: Jedite lijepe, velike zelene listove, dobili osloboditi od prerađene hrane, ne zaboravite proteina iz ribe i low-fat mliječnih proizvoda. Mediteranska prehrana je fleksibilan i može biti dugo vremena, za razliku od drugih elektroenergetskih sustava.

Citrus umak med

Sastojci:

• 1 luk
• 3 žlice maslaca
• 1/2 šalice meda
• 3 žlice limunov sok
• 3 žlice umak od soje
• narančine kore on
• 3/4 cup sok od naranče

Priprava:

Rastopiti maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i kuhati dok ne omekšaju. Zatim dodajte med, soja umak, oguliti, umak od limuna i sol. Za zadebljanje može dodati žlica kukuruznog škroba.

6. doziranje hrane

Probiotici hvatanje tržištu - od jogurta njegu kože. Sada, u hrani postali popularni kolagena i aminokiseline. Dobra vijest: još kiseli kupus može djelovati kao izvrstan lijek za želučane mikroflore.

Početna kimchi

Sastojci su:

• 2 glave kineskog kupusa
• 1 mrkva
• 1 luk
• svježe ginger
• 3 češnjaka
• Umak ribe
• 1/2 cup rižino brašno
• G
• šećer
• 3 žlice škrob

Uz kupus izvadite dva gornji zeleni list i izrezati glavu duž. Pripremiti kiseljenje - u 5 litara vode za otapanje soli funta. Stavi kupus u dubokoj tavi i zaley slanoj vodi 2-3 dana. Kada je kupus dovoljno prosolitsya, lišće neće slomiti, i savijati nježno.

Temeljito isperite listove kupusa i istisnuti vlagu. Mi ćemo smanjiti preostale povrće, u kombinaciji s kupusom i češnjakom, začinite crvenom umaku od papra i zaley škroba.